Tradizione del vino in Ossola

Tradizione del vino in Ossola

La tradizione del vino ossolano è molto antica di fatto si parla almeno del XIV secolo con l’invenzione del Prunent che potrebbe essere assimilato al Nebbiolo, un vino del basso Piemonte. Secondo l’antica tradizione per le vigne si utilizzavano dei terrazzamenti...