da EPS | Giu 18, 2021 | Ossola Vine Club français
L’Ossola est une ancienne terre viticole avec une histoire intense à nous raconter : la viticulture locale a plus de 700 ans et cela est documenté par un écrit datant de 1309. De l’âge d’or à la période sombre : le problème du phylloxéra Pendant...
da EPS | Apr 19, 2021 | Ossola Vine Club, Ossola Vine Club français
En Italie, on a l’habitude d’utiliser les noms de villes pour épeler : A d’Ancône, B de Bologne, C de Côme, etc. La lettre la plus connue est le « D de Domodossola ». Découvrons ensemble où se trouve cette localité. Domodossola est une ville située dans le...
da EPS | Mar 25, 2021 | Ossola Vine Club français
Même aujourd’hui, il peut être un peu compliqué de trouver une combinaison parfaite entre le vin et le chocolat. Il y a des années, la paire semblait impossible, car ces produits offrent des émotions et sensations organoleptiques intenses et disparates. Ils sont...
da EPS | Mar 6, 2021 | Ossola Vine Club français
Les gars, dissipons un mythe : les femmes connaissent de plus en plus le secteur du vin. Si autrefois elles étaient destinées aux emplois les plus modestes de l’industrie du vin et peu considérées pour la consommation du produit, aujourd’hui la situation a...
