Ossola, terra di vini

Ossola, terra di vini

In Italia si ha l’abitudine di usare i nomi delle città per fare lo spelling: A di Ancona, B di Bologna, C di Como, ecc. La lettera più famosa è la “D di Domodossola”. Andiamo a scoprire insieme dove si trova questa fantomatica località.   Domodossola è una...
Vino e cioccolato: una relazione complicata

Vino e cioccolato: una relazione complicata

Ancora oggi, può essere un po’ complicato trovare un abbinamento perfetto tra vino e cioccolato. Anni fa, l’abbinamento sembrava impossibile perché questi prodotti regalano emozioni e sensazioni organolettiche intense e disparate. Sono entrambi considerati afrodisiaci...