Crampiolo – Presef
Formaggio a pasta semicotta tipico della tradizione casearia ossolana.
€35,20 – €138,60
Formaggio a pasta semicotta tipico della tradizione casearia ossolana. Prodotto nei mesi invernali quando le bovine vengono rincasate presso l’azienda di Baceno. Qui si nutrono principalmente di un piatto unico fatto con una base di fieni di produzione aziendale. Stagionatura media 2-4 mesi.
