Ricette | Edoardo Patrone

Sapori e gusto

Ricette

Krosti brie della Valle Formazza, preparazione rustica di montagna con formaggio

19 septiembre 2026

Krosti brie del Valle Formazza

Torta di pane e latte del Verbano con pane raffermo, latte e uvetta

19 septiembre 2026

Tarta de pan y leche del Verbano

Carne à la saù, preparazione ossolana alla brace con carne di maiale e vino rosso

19 septiembre 2026

Carne à la saù

Tapulone di carpa con patate e latte, ricetta del territorio dei laghi

19 septiembre 2026

Tapulone de carpa, patatas y leche

Tapulone di Borgomanero con polenta, piatto tradizionale novarese

19 septiembre 2026

Tapulone de Borgomanero con polenta

Riso e rane alla novarese, piatto tradizionale delle risaie novaresi

19 septiembre 2026

Arroz y ranas a la novaresa

Rane fritte alla novarese, preparazione tradizionale delle risaie

19 septiembre 2026

Ranas fritas a la novaresa

Zuppetta di pesce di lago con pesce d’acqua dolce ed erbe aromatiche

19 septiembre 2026

Sopa de pescado de lago

Agnolotti piemontesi del plin con burro e salvia

19 septiembre 2026

Agnolotti piemonteses del plin