Il Blog dedicato al club della vigna Ossolana
Le zone di produzione ossolane possiedono un microclima particolarmente favorevole: l’assenza di vento e il calore proveniente dalla pianura del Toce hanno permesso la coltivazione di vigneti terrazzati dai quali si produce il Prünent e altri vini montani. Un...
Aujourd'hui, je voudrais vous parler d’élevage et taille, c’est-à-dire l'acte de couper les branches pour changer la forme de la plante, améliorer sa productivité et éliminer les parties malades ou anciennes. La vigne est une liane qui se développe progressivement, il...
Today I would like to talk about the forms of training and pruning - cutting the branches in order to regulate the plant, improve its productivity. The vine is a liana that develops progressively, so it is necessary to prune it to give it a shape. The guyot technique...
L’Ossola est une ancienne terre viticole avec une histoire intense à nous raconter : la viticulture locale a plus de 700 ans et cela est documenté par un écrit datant de 1309. De l'âge d'or à la période sombre : le problème du phylloxéra Pendant cinq longs...
Ossola is an ancient wine-growing land with an extraordinary story to tell us: the local viticulture is more than 700 years old, and this was recorded in a document dating back to 1309. From a Golden era to a dark period: the phylloxera problem...
Le Prünent est un cépage à baie noire, un clone du Nebbiolo. Il est autochtone de la vallée d'Ossola, en fait, avec ça on produit le vin homonyme DOC Valli Ossolane. Un regard sur les origines du Prünent Le nom « Prünent » dérive du latin « pruina » (givre), il...
Prünent is a black grape variety, a clone of Nebbiolo. It is native to the Ossola Valley, which produces one of the DOC Valli Ossolane wines. A look at the origins of the Prünent The name "Prünent" derives from the Latin "pruina" (frost), so it refers to the...
The planet is facing global warming and, to understand its severity, we can just analyse the plants. The vineyards are a great example: early harvests, migration of vines to higher altitudes or further north, etc. These signals worry producers and climatologists....
La planète fait face au réchauffement climatique et, pour comprendre sa gravité, il suffit d'analyser les plantes. Les vignobles en sont un exemple excellent : vendanges précoces, migration des vignes vers des altitudes plus élevées ou vers le nord, etc. Ces signaux...
Climate change and the loss of biodiversity represent two of the greatest challenges humanity has ever faced. The rise in global average temperatures is compromising the climate, leading to a series of negative effects that are destined to be worse if not promptly...
Cantina e vigneto:
Borgata Baceno, 51
Domodossola (VB) ITALIA
Telefono: +39 0324 199 0047
Email: info@edoardopatrone.com
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