Ricette | Edoardo Patrone

Sapori e gusto

Ricette

Bagna càuda piemontese servita con verdure di stagione

19 September 2026

Bagna càuda

Agnolotti piemontesi del plin con burro e salvia

19 September 2026

Piedmontese Agnolotti del Plin

Tajarin piemontesi con pomodoro e pancetta

19 September 2026

Piedmontese Tajarin with Tomato and Pancetta

Vitello tonnato alla piemontese con salsa tonnata e capperi

19 September 2026

Piedmontese Vitello Tonnato

Bonèt piemontese al cacao e amaretti con caramello

19 September 2026

Piedmontese Bonèt

19 September 2026

Polenta and braised beef

19 September 2026

Cassoeula

Kit di degustazione Prünent per soci: guida pratica, ordine di servizio e menu di abbinamenti

19 September 2026

Prünent tasting kit for members: practical guide, serving order and pairing menu

Krussli walser, dolci fritti tradizionali della cultura walser

19 September 2026

Walser Krussli