by Roberta | sep 21, 2026 | Wijnbouw
Wat betekent biologische wijn? Wat is een biodynamische wijn? Zijn natuurlijke wijn en BIO-wijn hetzelfde? Is wijn veganistisch of niet? Terwijl ook de wereld van de oenologie evolueert naar ecobewustzijn en duurzaamheid, nemen voor consumenten de termen die ze moeten...
by Roberta | sep 21, 2026 | Wijnbouw
Landbouwbedrijf Edoardo Patrone, gelegen in het hart van de Lepontische Alpen, is een jonge onderneming opgericht door Edoardo, bijgestaan door zijn vrouw Stella, en in samenwerking met een team van jonge, moedige en ondernemende wijnbouwers. Sinds 2017 houden ze de...
by Edoardo | sep 21, 2026 | Wijnbouw
De Prünent is een druivenras met blauwe druiven, een biotype van de Nebbiolo. Hij is inheems in de Val d’Ossola; er wordt namelijk de DOC Valli Ossolane Nebbiolo van gemaakt. Een blik op de oorsprong van de Prünent De naam “Prünent” is...
by Edoardo | sep 21, 2026 | nieuws
Waarom we deze blog zijn gestart Wijn is essentieel in het leven en is aanwezig in bijna elke hoek van de wereld, van de familietafel tot het verfijnde restaurant. Het is niet overdreven om wijnbouwers te beschouwen als kunstenaars die elk jaar werken om de druif in...
by Edoardo | sep 21, 2026 | plaatsen
Tussen bergen, meren en terraswijngaarden biedt de Val d’Ossola verschillende uitkijkpunten vanwaar u de streek vanuit een bevoorrecht perspectief kunt bewonderen. Hier volgen enkele van de meest sfeervolle. De Sacro Monte Calvario van Domodossola Vanaf de...
by Edoardo | sep 21, 2026 | plaatsen
Het internationale station van Domodossola is veel meer dan een gewoon spoorwegstation: het is het visitekaartje voor wie vanuit Centraal-Europa via de Simplontunnel in Italië aankomt. Architect Luigi Boffi Het station werd ontworpen door architect Luigi Boffi, die...
by Edoardo | sep 21, 2026 | plaatsen
Van buitenaf bekeken onthult Palazzo San Francesco ook vandaag nog, in zijn vormen, de oorsprong als oude franciscaanse kerk die zijn geschiedenis sinds de dertiende eeuw heeft bepaald. De sporen van de oude kerk Het gebouw werd opgetrokken op de plattegrond van een...
by Edoardo | sep 21, 2026 | plaatsen
De Ossolaanse osterieën zijn altijd al plekken van gezellig samenzijn geweest, waar lokale wijn samengaat met gerechten uit de bergboerentraditie. Een eeuwenoude traditie die nog steeds leeft In Domodossola en de dorpen van de Val d’Ossola blijven historische...
by Edoardo | sep 21, 2026 | plaatsen
De Valle Vigezzo staat in heel Italië bekend als “de vallei van de schilders en de schoorsteenvegers”, een dubbele bijnaam die twee beroepen vertelt die ver van elkaar afstaan, maar beide verbonden zijn met de seizoensmigratie die de vallei eeuwenlang...
by Edoardo | sep 21, 2026 | plaatsen
Trasquera is een kleine alpiene gemeente in Valle Divedro, gelegen op 1096 meter hoogte op de flanken van de Teggiolo, met uitzicht op het Weissmies-massief en de Andolla-keten. De naam is verbonden met een van de meest fascinerende staaltjes ingenieurskunst van de...
