von Edoardo | Sep. 21, 2026 | Vertiefungen
Ragazzi, sfatiamo un mito: le donne sono sempre più ferrate nel campo enologico. Se un tempo erano destinate ai lavori più umili della filiera vitivinicola e poco considerate per il consumo del prodotto, oggi la situazione è profondamente mutata; le donne, infatti,...
von Roberta | Sep. 21, 2026 | Weine und Önologie
Die Weinabfüllung ist die letzte der Phasen des Weinbereitungsprozesses: des Weges, der nach der Weinlese, dem Pressen und der Gärung des Mosts zum Wein führt. Nach Abschluss dieses Schritts, jedoch nicht vor einer letzten Reifung in der Flasche, beginnt das...
von Patrizia | Sep. 21, 2026 | Weine und Önologie
Schwefeldioxid Sulfite sind ein Thema, das unter Weinliebhabern oft diskutiert wird. Doch was genau sind sie? Sulfite sind eine Gruppe chemischer Verbindungen, die Schwefel enthalten. Im Wein liegen sie hauptsächlich als Schwefeldioxid (SO2) vor. Diese Verbindungen...
von Patrizia | Sep. 21, 2026 | Weinbau
Biodiversität im Weinberg Die Insekten, die den Weinberg bevölkern, können Verbündete oder Feinde der Rebe und der Biodiversität im Weinberg sein. Einige von ihnen spielen eine wichtige Rolle, indem sie den Schutz und die Fortpflanzung der Pflanzen und die daraus...
von Patrizia | Sep. 21, 2026 | Weinbau
Die Blüte der Weinrebe Die Blüten der Weinrebe sind ein wesentlicher Faktor für einen guten Ertrag. Der Blütenstand der Weinrebe und die Bestäubung ihrer Blütenstände sind entscheidende Momente, um eine gute Fruchtbarkeit der Knospen zu gewährleisten, die folglich...
von Edoardo | Sep. 21, 2026 | Orte
Palazzo San Francesco, im Herzen der Altstadt von Domodossola, beherbergt heute die Städtischen Museen Gian Giacomo Galletti, doch seine Geschichte reicht bis zu einer dem Heiligen von Assisi geweihten Kirche aus dem 13. Jahrhundert zurück. Von der Kirche des 14....
von Edoardo | Sep. 21, 2026 | Orte
Druogno, am Eingang zum Vigezzotal, ist ein Ort mit alten Ursprüngen, der einige der interessantesten Kirchen des Tals bewahrt. Ein Ort keltischen Ursprungs Der Name Druogno hat seine Wurzeln in der keltischen Zeit und bedeutet “das Dorf der Eichen”. Ein...
von Edoardo | Sep. 21, 2026 | Orte
Die Geschichte des Ossola ist geprägt von berühmten Persönlichkeiten und Ereignissen, die weit über die Grenzen des Tals hinaus Spuren hinterlassen haben – von der Pionierluftfahrt über den Widerstand bis hin zur internationalen Küche. Der tragische Flug von Geo...
von Edoardo | Sep. 21, 2026 | Orte
Oggebbio ist kein einzelnes Dorf, sondern eine Gemeinde, die aus rund fünfzehn kleinen Ortschaften besteht, die zwischen dem Ufer des Lago Maggiore und dem Hochplateau am mittleren Hang des dahinterliegenden Berges verstreut liegen. Eine Gemeinde aus fünfzehn Dörfern...
von Edoardo | Sep. 21, 2026 | Orte
Candoglia, ein Ortsteil von Mergozzo, ist weltweit aus einem ganz bestimmten Grund bekannt: Von hier stammt der rosafarbene Marmor, aus dem der Mailänder Dom erbaut wurde. Eine über sechs Jahrhunderte währende Verbindung Alles begann am 24. Oktober 1387, als Gian...
