Ossola Vine Club Blog

Il Blog dedicato al club della vigna Ossolana

A practical guide to tasting Prünent, from its garnet colour and dark-fruit aromas to its tannins, structure and development after French oak ageing.

Come degustare il Prünent: profumi, tannini e affinamento

Ago 15, 2026 | Vini ed enologia

Come degustare il Prünent: profumi, tannini e affinamento La degustazione Prünent è un incontro con una particolare espressione del Nebbiolo...

presentazione vini per vino vivo

Lug 28, 2026 | Eventi Domodossola, news

```html\nPresentazione Vini per Vino VivoPresentazione Vini per Vino Vivo: Degustazione del 25 LuglioCos'è il Vino Vivo?Il vino vivo è una categoria...

Tra vigne e poesia

Giu 5, 2025 | Viticultura

MASERA Densa di sillabe esplodi nei grappoli reali... “Il cuor che non persi” – Nando Scarmozzino Un legame tra territorio, arte e vino Il...

L’imbottigliamento del vino

Giu 5, 2025 | Vini ed enologia, Viticultura

Imbottigliamento: fase della vinificazione. Dopo vendemmia e pigiatura il mosto si trasforma in vino, in bottiglia seguirà l’affinamento della bevanda alcolica.
Nel calendario di imbottigliamento del vino (per tradizione può variare con le fasi della luna) i vini bianchi sono imbottigliati prima, a marzo, seguono quelli rossi destinati all’invecchiamento.

Il risveglio della natura nel vigneto

Giu 5, 2025 | Viticultura

Il risveglio della natura in primavera e il risveglio del vigneto: gioia, ottimismo, incertezze per la nuova annata. Con la primavera arriva il pianto della vite e i nuovi germogli, il viticoltore procede alla selezione e alla legatura dei tralci, ancora pronto ad affrontare gli imprevisti naturali, proteggere la fioritura