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Insetti nella vigna: identificare e gestire minacce e alleanze

L’ecosistema della vigna è popolato da diversi insetti che possono essere considerati sia amici che nemici della vite. È fondamentale preservare e promuovere la presenza di insetti alleati che svolgono un ruolo essenziale nel controllo dei parassiti. Solo così si potrà garantire la salute delle piante, la qualità dei frutti e la sostenibilità dell’ambiente.

Affinamento del vino

L’affinamento del vino in legno è una pratica antica che ha giocato un ruolo significativo nello sviluppo e nella diversificazione dei profili di sapori dei vini in tutto il mondo. Il legno è stato utilizzato per l’affinamento del vino fin dall’antichità, anche quando le anfore in terracotta e le botti di legno erano i principali contenitori utilizzati per la conservazione e la maturazione del vino.

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Crodo

Crodo, 16 chilometri a nord di Domodossola, è il principale centro della Valle Antigorio ed è celebre, oltre che per le sue acque dalle proprietà...

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Azienda Vinicola Edoardo Patrone