by Roberta | sep 21, 2026 | Wijnbouw
Het oogsten van rijpe druiven in de wijngaarden is een cruciale fase in de wijnbereiding. De kwaliteit van de geoogste druiven heeft rechtstreeks invloed op de smaak en het aroma van de geproduceerde wijn. De druivenoogst vindt doorgaans plaats aan het einde van de...
by Roberta | sep 21, 2026 | Wijnbouw, Wijnen en oenologie
Om duidelijkheid te scheppen: het acroniem DOC geeft aan dat het product, in dit geval de wijn, de certificering „Denominazione di Origine Controllata” heeft verkregen. We hebben het dus over een wijn die wordt geproduceerd in een bepaald gebied, dat traditioneel...
by Roberta | sep 21, 2026 | Wijnbouw
Na de rustfase van de koude wintermaanden begint voor de planten een nieuwe levenscyclus. Het ontwaken van de natuur op velden, in moestuinen en boomgaarden omvat ook de wijngaarden, die specifieke werkzaamheden van ons wijnbouwers vereisen. Ons werk houdt de...
by Edoardo | sep 21, 2026 | Wijnbouw
MASERADichtvan lettergrepenbarst je losin echte druiventrossen… — “Il cuor che non persi”, Nando Scarmozzino Een band tussen streek, kunst en wijn Nando Scarmozzino is een man met duizend interesses: literatuur, poëzie, journalistiek, de bergen en ook...
by Edoardo | sep 21, 2026 | plaatsen
Op meer dan 1600 meter hoogte, in de gemeente Baceno, is de ’Alpe Devero een van de meest geliefde alpiene hoogvlakten van Piemonte: een mozaïek van weiden, lariksen en meren, genesteld in het Natuurpark Alpe Veglia-Devero, een bestemming voor wandelaars,...
by Edoardo | sep 21, 2026 | Wijnen en oenologie
Aan de voet van de oostwand van de Monte Rosa, op 1600 meter hoogte, zet het ’Agriturismo Alpe Burki al zes generaties lang een kaastraditie voort die het meest authentieke verhaal van Macugnaga vertelt. Zes generaties op dezelfde alpenweide Alles begon met...
by Edoardo | sep 21, 2026 | plaatsen
In het hoogste deel van de Val Formazza stort de Tocebeek zich van een rotswand naar beneden en vormt zo een van de bekendste en spectaculairste watervallen in de Alpen: de Tocewaterval, ook bekend als de “Fruawaterval” of, in het Walserduits, “Der...
by Edoardo | sep 21, 2026 | plaatsen
Tegenover Stresa en Baveno vormen de Borromeïsche Eilanden een van de bekendste beelden van het Lago Maggiore en een van de meest bezochte toeristische bestemmingen van heel Piëmont. Drie eilanden, elk met een eigen karakter, bereikbaar per boot vanaf verschillende...
by Edoardo | sep 21, 2026 | plaatsen
Voor de kust van Cannero Riviera, op een groep rotsachtige eilandjes, verrijzen de sfeervolle Kastelen van Cannero (of Kastelen van Malpaga): een van de meest gefotografeerde en herkenbare uitzichten van het Lago Maggiore. Middeleeuwse burchten en legendes over...
by Edoardo | sep 21, 2026 | plaatsen
Als hoofdplaats van de Valle Vigezzo is Santa Maria Maggiore een van de elegantste dorpen van het hele Ossoladal, historisch bekend als de “vallei van de schilders” en de “vallei van de schoorsteenvegers”. De vallei van de schilders en...
