Ricette | Edoardo Patrone

Sapori e gusto

Ricette

Pane nero di Coimo, pane di segale della tradizione ossolana

19 september 2026

Zwart brood van Coimo

Credenzin di Trontano, pane dolce con noci, uva passa e mele

19 september 2026

Credenzin van Trontano

Crescianzin della Valle Antrona, pane dolce di segale con uva passa

19 september 2026

Crescianzin uit de Valle Antrona

Stinchéet di Santa Maria Maggiore, sottili sfoglie tradizionali della Val Vigezzo

19 september 2026

Stinchéet van Santa Maria Maggiore

Runditt di Malesco, sottili sfoglie tradizionali della Valle Vigezzo

19 september 2026

Runditt van Malesco

Krussli walser, dolci fritti tradizionali della cultura walser

19 september 2026

Walser krussli

Tajarin piemontesi con pomodoro e pancetta

19 september 2026

Piemontese tajarin met tomaat en pancetta

Brasato al Prünent con salsa al vino rosso e polenta

19 september 2026

Braadstuk met Prünent

Bollito misto piemontese con bagnet verd e bagnet ross

19 september 2026

Piemontese bollito misto met sauzen