Bên cạnh những điểm đến trekking lớn ở vùng núi cao, Val d’Ossola còn mang đến một cảnh quan dịu dàng hơn, gần với đáy thung lũng: đó là cảnh quan của những vườn nho bậc thang, thường được nâng đỡ bởi các bức tường đá khô được xây dựng qua nhiều thế kỷ để tạo thêm đất canh tác trên các sườn dốc.
Một cảnh quan được tạo nên bằng đôi tay
Các vườn nho của Val d’Ossola kể câu chuyện về sự nhọc nhằn và thích nghi: nghề trồng nho tại khu vực này thường được gọi là “anh hùng” chính vì độ dốc và điều kiện canh tác, như được kể trong bài viết dành riêng cho nghề trồng nho anh hùng. Đi bộ giữa những hàng nho này, dù chỉ trong một chuyến dạo ngắn, giúp bạn cảm nhận cận cảnh một cảnh quan thay đổi theo mùa: từ những chồi non mùa xuân đến sắc xanh đậm của mùa hè, rồi những gam màu vàng óng của mùa thu trong mùa thu hoạch nho.
Những điều có thể mong đợi từ một chuyến đi bộ giữa các vườn nho
Đây không hẳn là những đường mòn núi thực thụ, mà là các con đường đất nhỏ và lối mòn cho la vượt qua những khu vực trồng nho, thường có tầm nhìn thoáng ra các ngôi làng và những thung lũng xung quanh. Các tuyến đường này thường ngắn và phù hợp với mọi người, kể cả những ai không thường xuyên đi bộ đường dài.
Để biết thông tin cập nhật về các đường mòn và chuyến đi bộ tại Val d’Ossola, nguồn tham khảo là Khu Du lịch Hồ, Núi và Thung lũng Ossola.
Trải nghiệm kết hợp cùng nếm thử rượu
Cách trọn vẹn nhất để khám phá cảnh quan này là kết hợp chuyến đi bộ với một điểm dừng tại hầm rượu: trong các buổi nếm thử của chúng tôi, bạn có thể tìm hiểu cận cảnh những vườn nho tạo nên các loại rượu của công ty chúng tôi, từ đó hiểu rõ hơn mối liên hệ trực tiếp giữa vùng đất được khám phá bằng bước chân và vùng đất sau đó hiện diện trong ly rượu.
Trải nghiệm cho mọi giác quan
Đi bộ giữa các hàng nho không chỉ là ngắm nhìn cảnh quan: vào những mùa khác nhau, bạn có thể cảm nhận hương thơm của lá vào mùa xuân, hơi ấm của đất vào mùa hè và hương thơm ngọt ngào của nho chín vào mùa thu, trong một trải nghiệm giác quan giúp hoàn thiện sự thấu hiểu về công việc đằng sau mỗi chai rượu vang Ossola.
Những tuyến đường nên khám phá cùng hướng dẫn viên địa phương
Đối với những ai chưa hiểu rõ khu vực này, đồng hành cùng một hướng dẫn viên địa phương hoặc nhân viên hầm rượu trong chuyến đi bộ giữa các vườn nho sẽ giúp nhận ra những chi tiết vốn khó thấy: từ các kỹ thuật cắt tỉa được sử dụng, những dấu vết mà các niên vụ khác nhau để lại trên đất, cho đến câu chuyện của các gia đình đã canh tác mảnh đất ấy qua nhiều thế hệ.
Một trải nghiệm để sẻ chia
Nhiều du khách chọn chia sẻ trên mạng xã hội những bức ảnh chụp trong chuyến đi bộ giữa các vườn nho, vô tình góp phần giới thiệu góc ít được biết đến này của Val d’Ossola đến đông đảo công chúng hơn: một tác động tích cực giúp quảng bá vùng đất mà không cần những khoản đầu tư lớn cho quảng cáo.
Một ý tưởng cuối cùng: mang theo máy ảnh, dù chỉ là máy ảnh trên điện thoại thông minh, sẽ giúp bạn ghi lại những gam màu thay đổi của vườn nho trong từng mùa của năm.
Từng bước một, giữa những hàng nho kể câu chuyện về Ossola.
Từng bước một, giữa những hàng nho kể câu chuyện về Ossola.
Một lưu ý cuối cùng: đề xuất chuyến đi bộ này cả với những người không đam mê rượu vang sẽ giúp họ khám phá một cảnh quan nông nghiệp thường bị những du khách ghé thăm thoáng qua đánh giá thấp.
Từng bước một, giữa những hàng nho kể câu chuyện về Ossola.
Từng bước một, giữa những vườn nho kể câu chuyện về Ossola.
Đi trên những con đường mòn giữa các vườn nho của Ossola mang đến một góc nhìn khác về nghề trồng nho anh hùng trên núi: khi đi giữa những hàng nho bậc thang, người ta hiểu rõ hơn sự nhọc nhằn hằng ngày của những người làm việc trên các sườn dốc này, nơi thường chỉ có thể tiếp cận bằng đi bộ. Đây là trải nghiệm có thể kết hợp với một điểm dừng tại hầm rượu, để khép lại hành trình bằng một buổi nếm thử các loại rượu được sinh ra chính từ những thửa ruộng bậc thang ấy.
Mỗi mùa mang đến cho những con đường mòn giữa các vườn nho một diện mạo khác nhau, từ sắc xanh đậm của mùa xuân đến những gam màu ấm áp của mùa thu hoạch nho.
