Blog rượu vang Ossola

Bettelmatt, phô mai vùng núi cao của người Walser được sản xuất chỉ tại chín đồng cỏ trên núi cao hơn 2.000 mét: tên…

Cách nếm thử Prünent: màu đỏ garnet, nốt trái cây sẫm màu, hương rang và tannin, để nhận biết biểu hiện này của Nebbiolo…

Phân tích vị giác không chỉ là nhấp rượu vang và đánh giá hương vị của nó, mà còn là xem xét cấu trúc…

Một loại rượu vang có thể mang đến nhiều nhóm hương thơm phong phú, từ hương trái cây đến hương hoa, từ hương gỗ…

niềm vui của hương vị, một sự kiện dành riêng cho ngành horeca, từ các nhà sản xuất chất lượng cao đến các chuyên…

Luôn cập nhật các sự kiện tại Domodossola và Val d'Ossola với lịch hằng tuần có thể tải xuống ở định dạng PDF.

Prünent, giống nho bản địa của Val d'Ossola: lịch sử, nguồn gốc thời Trung Cổ và đặc điểm của Nebbiolo Ossola được trồng từ…

Rượu vang và sô cô la: cách kết hợp mà không mắc sai lầm, từ sô cô la trắng với Moscato d'Asti đến sô…