bởi Roberta | Th9 21, 2026 | Trồng nho
Việc hoàn tất quá trình chín của nho làm rượu trên cây nho đánh dấu sự khởi đầu của mùa thu hoạch. Xác định thời điểm tối ưu của độ chín để thu hoạch là một trong những quyết định then chốt trong toàn bộ quá trình làm rượu. Trong khi nho ở giai đoạn đổi màu, lượng...
bởi Roberta | Th9 21, 2026 | Trồng nho
Sau giai đoạn ngủ đông của những tháng mùa đông lạnh giá, một chu kỳ sống mới bắt đầu đối với cây cối. Sự thức tỉnh của thiên nhiên trên các cánh đồng, vườn rau và vườn cây ăn quả cũng tác động đến các vườn nho, vốn cần những công việc cụ thể từ chúng tôi, những người...
bởi Roberta | Th9 21, 2026 | Trồng nho
Chúng ta nói về nghề trồng nho anh hùng khi việc canh tác diễn ra trong điều kiện khắc nghiệt so với thông thường và bằng kỹ thuật truyền thống, chủ yếu sử dụng các giống nho bản địa. Khi sản xuất rượu vang trở thành một thử thách thực sự của người trồng nho trước...
bởi Roberta | Th9 21, 2026 | Trồng nho
Rượu vang hữu cơ có nghĩa là gì? Rượu vang sinh động lực học là gì? Rượu vang tự nhiên và rượu vang BIO có giống nhau không? Rượu vang có thuần chay hay không? Trong khi thế giới rượu vang học cũng đang tiến tới ý thức sinh thái và tính bền vững, người tiêu dùng lại...
bởi Roberta | Th9 21, 2026 | Trồng nho
Khi mùa hè đến và kết thúc giai đoạn thân thảo, được gọi là giai đoạn đậu quả, từ hoa phát triển thành quả nho thông qua quá trình phân chia tế bào nhanh chóng. Một khối cầu màu xanh, quả nho tương lai, bắt đầu xuất hiện ở đầu cuống. Sau đó, song song với sự phát...
