Ricette | Edoardo Patrone

Sapori e gusto

Ricette

Dich Milleck, piatto tradizionale walser con pane, latte e panna

19 Tháng 9 2026

Dich Milleck

Minestra ossolana tradizionale con verdure, fagioli e ortaggi di montagna

19 Tháng 9 2026

Súp Ossola truyền thống

Krosti brie della Valle Formazza, preparazione rustica di montagna con formaggio

19 Tháng 9 2026

Krosti brie của thung lũng Formazza

Torta di pane e latte del Verbano con pane raffermo, latte e uvetta

19 Tháng 9 2026

Bánh mì và sữa kiểu Verbano

Carne à la saù, preparazione ossolana alla brace con carne di maiale e vino rosso

19 Tháng 9 2026

Thịt à la saù

Tapulone di carpa con patate e latte, ricetta del territorio dei laghi

19 Tháng 9 2026

Tapulone cá chép, khoai tây và sữa

Riso e rane alla novarese, piatto tradizionale delle risaie novaresi

19 Tháng 9 2026

Cơm và ếch kiểu Novara

Rane fritte alla novarese, preparazione tradizionale delle risaie

19 Tháng 9 2026

Ếch chiên kiểu Novara

Zuppetta di pesce di lago con pesce d’acqua dolce ed erbe aromatiche

19 Tháng 9 2026

Súp cá hồ