par Edoardo | Sep 21, 2026 | lieux
Verbania est la ville la plus importante de la rive piémontaise du lac Majeur et, depuis 1992, le chef-lieu de la province du Verbano-Cusio-Ossola. Née dans les années 1930, elle réunit quatre identités distinctes : Pallanza, Intra, Suna et Fondotoce. Pallanza,...
par Edoardo | Sep 21, 2026 | lieux
Trontano se situe à l’entrée de la vallée Vigezzo, dominant la plaine de Domodossola, avec un centre historique et des hameaux décrits comme de petits chefs-d’œuvre d’architecture spontanée, où l’utilisation savante de la beola et du serizzo...
par Edoardo | Sep 21, 2026 | lieux
La Val Bognanco est connue comme la “vallée aux cent cascades”, un surnom qui illustre bien la richesse en eau de ce coin du Val d’Ossola. Vingt-neuf sentiers entre lacs et cascades La vallée propose vingt-neuf itinéraires de randonnée, entre...
par Edoardo | Sep 21, 2026 | lieux
Mergozzo est un village récompensé du Pavillon Orange du Touring Club Italiano, situé à l’extrémité occidentale du lac du même nom, l’un des plus limpides d’Italie. Cinq mille ans d’histoire Les vestiges préhistoriques découverts sur les hauteurs environnantes...
par Edoardo | Sep 21, 2026 | lieux
L’exploitation agricole Edoardo Patrone d’Edoardo Patrone voit le jour en 2016, lorsqu’il fonde la cave afin de perpétuer la tradition de la production de vin ossolan. En 2017 naît le premier millésime de son vin, conçu selon le principe « Be natural », c’est-à-dire...
par Edoardo | Sep 21, 2026 | Viticulture
La taille de la vigne est l’action de couper les sarments afin de réguler le développement végétatif et productif de la plante, en lui donnant une forme définie. La vigne est en effet une liane qui se développe de manière ascendante et désordonnée : sans...
par Edoardo | Sep 21, 2026 | Senza categoria
Le Prünent est un cépage à baie noire, un clone du Nebbiolo. Il est autochtone de la vallée d’Ossola, en fait, avec ça on produit le vin homonyme DOC Valli Ossolane. Un regard sur les origines du Prünent Le nom « Prünent » dérive du latin « pruina »...
par Edoardo | Sep 21, 2026 | Vins et œnologie
L’Ossola è un’antica terra vitivinicola con un’intensa storia da raccontarci: la viticultura locale ha più di 700 anni e ciò viene documentato da uno scritto risalente al 1309. Da un’era d’oro a un periodo buio: il problema della fillossera Per cinque lunghi...
par Edoardo | Sep 21, 2026 | Viticulture
Il pianeta sta affrontando il surriscaldamento globale e, per capirne la gravità, basta analizzare le piante. I vigneti sono un ottimo esempio: vendemmie anticipate, migrazione dei vitigni a quote più alte o verso nord, ecc. Questi segnali preoccupano produttori e...
par Edoardo | Sep 21, 2026 | Viticulture
Le changement climatique et la perte de biodiversité représentent deux des plus grands défis auxquels l’humanité ait jamais été confrontée. L’augmentation des températures moyennes mondiales compromet le climat, entraînant une série d’effets négatifs...
