Vin et fromage Bettelmatt : un accord de montagne

Vin et fromage Bettelmatt : un accord de montagne

Parmi les fromages de montagne italiens, le Bettelmatt occupe une place à part : produit en très petites quantités dans les alpages les plus élevés du Val d’Ossola, il est considéré par de nombreux connaisseurs comme l’un des fromages les plus précieux et les...
Alpe Devero : le paradis alpin du Val d’Ossola

Alpe Devero : le paradis alpin du Val d’Ossola

À plus de 1 600 mètres d’altitude, sur le territoire de la commune de Baceno, l’Alpe Devero est l’un des hauts plateaux alpins les plus appréciés du Piémont : une mosaïque de pâturages, de mélèzes et de lacs nichée dans le Parc naturel Alpe Veglia-Devero, destination...
Dégustation du vin : analyse gustative

Dégustation du vin : analyse gustative

L’analyse du vin est un art complexe qui fait appel non seulement au palais, mais aussi au nez et à la vue. Pour apprécier pleinement un bon vin, il est important de comprendre les différents éléments qui contribuent à son goût unique et distinctif. La première...

ACCOMPAGNATEUR CYCLOTOURISTIQUE

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Premosello-Chiovenda et l’église de l’Assomption

Premosello-Chiovenda et l’église de l’Assomption

Premosello-Chiovenda est une commune du fond de vallée de l’Ossola d’environ 1 860 habitants, qui s’étend sur un territoire de 34 km² et comprend, outre le chef-lieu, les hameaux de Colloro et Cuzzago. L’église de l’Assomption Dans le hameau de Premosello se...
Crevoladossola et l’église des Saints-Pierre-et-Paul

Crevoladossola et l’église des Saints-Pierre-et-Paul

Crevoladossola abrite l’une des églises les plus riches en histoire et en art de toute la Val d’Ossola : l’église paroissiale des Saints-Pierre-et-Paul. D’une nef à un édifice monumental L’église fut construite à l’origine en 1331 comme un édifice à nef unique,...