Basin
Розовое игристое вино Extra Dry

Basin

Единственный истинный язык мира — поцелуй.
Формат
0,75 л
Температура подачи
6–8 °C
Купить в нашем магазине →

Винификация

После сбора и отбора на винограднике виноград помещают в ящики по 25 кг и подвергают криомацерации для сохранения цвета и ароматов. Затем следуют мягкое прессование и первое алкогольное брожение при низкой температуре. Вторичное брожение проходит по длительному методу Шарма.

Выдержка

Длительный метод Шарма, 60 дней в автоклаве.

Цвет

Средний лососёвый.

Аромат

Ароматы красной смородины, лесной земляники и малины.

Вкус

Свежее и мягкое, с высокой кислотностью, сухим и сбалансированным профилем, лёгким телом и средне-низким содержанием алкоголя.

Гастрономические сочетания

Лёгкие закуски, первые и вторые лёгкие блюда. Также идеально в качестве аперитива.