19 septembre 2026

Pain noir de Coimo

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Credenzin de Trontano

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Crescianzin de la vallée d’Antrona

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Stinchéet de Santa Maria Maggiore

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Runditt de Malesco

19 septembre 2026

Krussli walser

19 septembre 2026

Tajarin piémontais à la tomate et à la pancetta

19 septembre 2026

Fritto misto à la piémontaise

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Vitello tonnato à la piémontaise