Rượu vang, truyền thống và đổi mới tại
Val d’Ossola
Chúng tôi trồng nho và sản xuất rượu vang với niềm đam mê từ những vườn nho
được canh tác không sử dụng thuốc trừ sâu hay thuốc diệt cỏ.
Từ năm 2016, từng vườn nho một
Sau khi tốt nghiệp ngành Trồng nho và Làm rượu vang cùng một số trải nghiệm tại Barolo, Tây Ban Nha và Úc, Edoardo Patrone trở về Ossola để khôi phục những vườn nho bị bỏ hoang.
Năm 2016, ông mở nhà rượu. Ngày nay, ông canh tác khoảng năm héc-ta ở độ cao từ 450 đến 650 mét, với những cây nho từ ba mươi đến một trăm năm tuổi, không sử dụng thuốc trừ sâu hay thuốc diệt cỏ.
Hương vị, sản phẩm
và câu chuyện từ Ossola.
Khám phá bộ sưu tập trong cửa hàng trực tuyến của chúng tôi.
Ghé thăm cửa hàng của chúng tôi →Đón tiếp bạn tại Domodossola
Những căn phòng ấm cúng cho một kỳ nghỉ sẽ còn đọng lại trong trái tim bạn, trở thành điểm khởi đầu để trải nghiệm những ngọn núi Ossola, khám phá các vườn nho và tìm hiểu gần hơn về một vùng đất giàu thiên nhiên và truyền thống.
Các loại rượu vang đang sản xuất
Trải nghiệm và nếm rượu
Ra đời tại trung tâm Val d’Ossola, giữa những vườn nho trên núi và rượu vang bản địa. Một cách trực tiếp để tìm hiểu nhà rượu, khám phá công việc trong vườn nho và nếm thử các loại rượu vang được sản xuất tại Domodossola.
Một vùng đất
để khám phá.
Những ngôi làng, cảnh quan, truyền thống và điểm đến quanh Domodossola và trong các thung lũng Ossola.
Khám phá →
Ossola Wine Club
Blog dành riêng cho câu lạc bộ vườn nho Ossola
Rượu vang và phô mai Bettelmatt: sự kết hợp của núi cao
Bettelmatt, phô mai vùng núi cao của người Walser được sản xuất chỉ tại chín đồng cỏ trên núi cao hơn 2.000 mét: tên…
Cách nếm thử Prünent: hương thơm, tannin và quá trình ủ
Cách nếm thử Prünent: màu đỏ garnet, nốt trái cây sẫm màu, hương rang và tannin, để nhận biết biểu hiện này của Nebbiolo…
