Crodo, der wichtigste Ort des Valle Antigorio, ist in ganz Italien aus einem kuriosen Grund bekannt: Hier hat der Crodino seinen Ursprung, einer der berühmtesten alkoholfreien Aperitifs des Landes.
Die von Kreuzfahrern entdeckten Wasser
Der Ruhm Crodos beruht auf seinen Mineralwässern, die aus drei verschiedenen Quellen entspringen: der Fonte Valle d’Oro, der Lisiel und der Fonte Monte Cistella. Der Überlieferung zufolge wurden die Eigenschaften dieser Wasser zur Zeit der Kreuzzüge entdeckt, als Ritter auf der Rückkehr aus dem Heiligen Land die alte Salzstraße entlangzogen und, von der Reise und von Darmbeschwerden erschöpft, ihren Durst an den örtlichen Quellen stillten und wundersame Linderung fanden.
Von der chemischen Analyse zur modernen Thermalindustrie
Die jüngere Geschichte der Thermen von Crodo beginnt 1834, als der Angestellte der Königlichen Post Giuseppe Gaetano Giovaninetti den Chemiker Bianchetti beauftragte, die Wasser der “Fonte Rossa” zu analysieren. Erst Mitte des 20. Jahrhunderts verwandelte sich die alte Thermalanlage dank Piero Ginocchi jedoch in eine moderne Mineralwasserindustrie.
Die Entstehung des Crodino
1964 hatte derselbe Piero Ginocchi, Präsident und Eigentümer der Thermen von Crodo, die Idee, einen alkoholfreien Aperitif mit unverwechselbarem Geschmack zu kreieren, der zu einer Visitenkarte für die Mineralwässer der Gegend werden sollte. So entstand der Crodino, der den Namen dieses Ortes im Valle Antigorio noch heute in ganz Italien trägt.
Crodo, das Tor zum Valle Antigorio
Crodo liegt im Valle Antigorio, an der Straße hinauf zum Alpe Devero und ins Val Formazza. Für vertiefende Informationen zur Geschichte und zu Besichtigungen rund um die Thermen ist die Gemeinde Crodo die richtige Anlaufstelle.
Nach einem Halt an den Quellen liegen die Weinberge im Ossola-Talgrund nur wenige Schritte entfernt: eine Gelegenheit für eine Verkostung, die sich von jener der Mineralwässer unterscheidet.
Ein Ort, der vom Wasser lebt
Noch heute bewahrt Crodo eine Identität, die stark mit seinen Quellen verbunden ist: Bei einem Spaziergang durch den Ort begegnet man öffentlichen Brunnen, die von denselben Mineralwässern gespeist werden, die den Ort berühmt gemacht haben – ein Detail, das Besuchern ermöglicht, direkt zu kosten, was die Geschichte dieses Winkels des Valle Antigorio geprägt hat.
Ein industrielles Erbe zum Besichtigen
Einige historische Anlagen, die mit der Produktion der Mineralwässer von Crodo verbunden sind, stehen heute im Mittelpunkt von Aufwertungsinitiativen. Ziel ist es, Besuchern die Entwicklung einer Tätigkeit zu erzählen, die Wirtschaft und Identität des Ortes in den vergangenen anderthalb Jahrhunderten tief geprägt hat.
Eine in ganz Italien bekannte Marke
Nur wenige Orte ähnlicher Größe können sich einer so direkten Verbindung zu einer in ganz Italien bekannten Marke wie Crodino rühmen: ein Erfolgsfall, der gemeinsam mit dem Thermal-Erbe dazu beigetragen hat, Crodo weit über die Grenzen des Val d’Ossola hinaus zu einem vertrauten Namen zu machen.
Noch ein Hinweis: Wer Crodo besucht, kann die Entdeckung der Mineralwässer leicht mit einer Wanderung ins obere Valle Antigorio verbinden – für einen Tag, der Entspannung und Aktivitäten im Freien vereint.
Wasser, Geschichte und ein Hauch alkoholfreier Ironie: Willkommen in Crodo.
Wasser und Ironie, ein ganz und gar ossolanisches Duo.
Noch ein Hinweis zu Crodo: Der Erfolg des Crodino zeigt, wie ein kleines Bergdorf eine in ganz Italien bekannte Marke hervorbringen kann.
Wasser und Ironie, ein ganz und gar ossolanisches Duo zum Probieren.
Wasser und Ironie, ein ganz und gar ossolanisches Duo zum Probieren.
Crodo, berühmt für seine Thermen und als Heimat des gleichnamigen Crodino, vereint Wellnesstradition und Trinkkultur in einem einzigen Ort. Die Thermalquellen der Gegend sind seit dem 19. Jahrhundert bekannt, als die ersten Besucher das Tal gerade wegen der Eigenschaften seines Wassers aufsuchten und damit den Grundstein für den Thermaltourismus legten, der den Ort noch heute prägt.
Spaziergänge in der Umgebung von Crodo ermöglichen es auch, kleine ländliche Siedlungen zu entdecken, die die Atmosphäre vergangener Zeiten bewahrt haben.
