Винный блог Ossola
Дегустация и винный туризм: что они действительно означают
Винный туризм: что он действительно означает и как дегустация на винодельне стала особой формой агротуризма.
Насекомые на винограднике: выявление угроз и союзников и борьба с ними
Насекомые на винограднике: как распознать союзников и угрозы для биоразнообразия виноградника и здоровья лозы.
Завязывание ягод винограда: что это и когда происходит
Что такое завязывание ягод винограда: фаза, в которой цветок превращается в ягоду, начиная развитие будущей виноградной грозди.
Верайзон винограда: когда ягоды меняют цвет
Верайзон винограда: фаза, в которой ягоды меняют цвет и начинают накапливать сахара, приближаясь к созреванию.
Цифры вина Оссолы: нишевое производство
Цифры вина Оссолы в Верхнем Пьемонте: нишевое производство, несмотря на благоприятные климатические условия и почвы.
Grape stomping для вина: давка винограда ногами
Grape stomping, давка винограда ногами: практика традиционного виноделия, некогда распространённая в чанах и давильнях.
Дегустация с туристическим гидом в Оссоле: Домодоссола и Ванья
Домодоссола и винодельня в Ванье: маршрут между историей, культурой и дегустацией вин с сельскохозяйственным предприятием Edoardo Patrone.
Сбор винограда: когда и как собирают виноград
Сбор винограда — важнейший этап виноделия: как определяется время сбора и почему качество винограда имеет решающее значение.
Наша компания: кто мы и наша история
Сельскохозяйственное предприятие Edoardo Patrone: с 2017 года Эдоардо, Стелла и команда молодых виноградарей продолжают оссольскую традицию.