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Le vigne si rifanno il look: i viticoltori sono i make-up artist della vite

Oggi vorrei parlarvi delle forme di allevamento e potatura, ovvero l’atto di recidere i rami per regolare lo sviluppo vegetativo e produttivo della vite e per dare ad essa una forma definita. La vite è una liana che si sviluppa in modo assurgente e progressivo, quindi...

Il cambiamento climatico

Apr 22, 2021 | Articoli blog, Blog ita, Ossola Vine Club

Il cambiamento climatico e la perdita di biodiversità rappresentano due delle più grandi sfide che l’umanità abbia mai dovuto affrontare. L’aumento...

Ossola, terra di vini

Apr 19, 2021 | Articoli blog, Blog ita, Ossola Vine Club

In Italia si ha l’abitudine di usare i nomi delle città per fare lo spelling: A di Ancona, B di Bologna, C di Como, ecc. La lettera più famosa è la...

Vino e cioccolato: una relazione complicata

Mar 25, 2021 | Blog ita, Ossola Vine Club

Ancora oggi, può essere un po’ complicato trovare un abbinamento perfetto tra vino e cioccolato. Anni fa, l’abbinamento sembrava impossibile perché...

Ossola, terra di vini

Apr 19, 2021 | Articoli blog, Blog ita, Ossola Vine Club

In Italia si ha l’abitudine di usare i nomi delle città per fare lo spelling: A di Ancona, B di Bologna, C di Como, ecc. La lettera più famosa è la...