La viticoltura eroica
Parliamo di viticoltura eroica quando la coltivazione si svolge in condizioni estreme rispetto a quelle consuete e con tecniche tradizionali,...
Allegagione della vite: che cos’é
Le fasi fenologiche La vite è una pianta che attraversa diverse fasi fenologiche durante il suo ciclo di crescita. Queste fasi sono fondamentali per...
Insetti nella vigna: identificare e gestire minacce e alleanze
La biodiversità in vigneto Gli insetti che popolano la vigna possono essere alleati o nemici della vite e della biodiversità in vigneto. Alcuni di...
La fioritura della vite: le Infiorescenze
La fioritura della vite o infiorescenze svolgono un ruolo fondamentale nel processo di produzione del vino. La fioritura della vite è un momento cruciale per assicurare una buona fertilità delle gemme che inciderà sul successivo raccolto.
Palazzo San Francesco
Tra vino e chiesa Il Palazzo di San Francesco, situato nel cuore del centro storico di Domodossola, rappresenta una testimonianza storica del XIII...
La viticultura Eroica in Val d’Ossola
La viticoltura eroica o estrema consiste nel coltivare la vite in condizioni molto eccezionali, spesso in maniera totalmente manuale. Gli appezzamenti Eroici in Val d’Ossola iscritti al Cervim, associazione di riferimento a livello internazionale, sono piccoli ma di elevata qualità. La viticoltura eroica è sviluppata in tutto il mondo e tra i paesi spiccano Italia, Francia, Germania,e Spagna.
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Azienda Vinicola Edoardo Patrone
